Generalno, ljudi ne trebaju meso da bi se hranili raznoliko, cjelovito i ostali zdravi. No kada govorimo o psima, priča je drugačija.

Probavni sustav psa u potpunosti je građen i ‘osmišljen’ za probavljanje mesne hrane, a žitarice, mahunarke pa čak i povrće, psi probavljaju na potpuno drugačiji način od čovjeka.

Pseći i ljudski probavni sustav – sasvim različiti

Usporedbe s probavnim sustavom čovjeka su važne jer se često događa da vegani, u najboljoj namjeri, hrane pse veganski (na žalost, vrlo često dehidratom). Međutim, takva hrana jednostavno nije u skladu s potrebama životinjske vrste kojoj pas pripada – mesojedima. 

Niti je dehidrat odgovarajuća hrana za pse. Vidi zašto. Svima nam je cilj održati psa u odličnom fizičkom i mentalnom stanju, što duže. Jedan od glavnih preduvjeta za to su odgovarajuća, nutritivno vrijedna i izbalansirana hrana gdje izvor proteina nisu mahunarke već proteini životinjskog porijekla. Pas je ‘dizajniran’ upravo za takvu vrstu hrane. 

Izgled i funkcija zuba

Zubi i čeljust psa ili vuka, lava, tigra i mačke, vrlo su slični. Namijenjena su za trganje mesa i usitnjavanje kosti i hrskavice. Čovjek ima plosnatu površinu kutnjaka koji omogućavaju dugotrajno žvakanje.

Način žvakanja i predprobavni enzimi

Psi uglavnom jedu brzo i vrlo kratko žvaču prije gutanja hrane. Ujedno ne proizvode dovoljno probavnih enzima poput amilaze (kao ljudi na primjer) pa proces predprobave načelno ne postoji. Ljudi, kod dugotrajnog žvakanja, npr. žitarica, kroz lučenje sline oslobađaju amilazu koja pomaže razgraditi škrob na jednostavne šećere. U fazi žvakanja kod pasa toga uglavnom nema.

Kratka crijeva i kiseliji probavni sokovi

Probavni trakt pasa je puno kraći od ljudskog, što između ostalog, znači da ne mogu cjelovito (ili uopće) probaviti i nutritivno iskoristiti hranu bogatu celulozom. Ako ste psu davali neko sirovo korjenasto povrće poput mrkve ili celera, sigurno ste primijetili da se mrkvica samo prošetala kroz crijeva i nepromijenjena izišla. Slično je i sa žitaricama, na primjer.

Također, probavni sustav psa je primarno kiseliji od ljudskog (želučani sokovi oko pH 2 i to samo ako su na sirovoj/BARF prehrani) što im omogućava izvrsno probavljanje mesa i sirovih kostiju i hrskavice. Ako psi jedu dehidrat, probavni sokovi nisu toliko kiseli. To je jako važna informacija ako namjeravaš ponuditi psu sirove kosti. Prije nego to učiniš, obavezno pročitaj članak na temu (ne)probavljivosti kostiju. Žitarice i mahunarke generalno, zbog svog sastava, narušavaju crijevni balans pasa jer im probavni sustav nije prilagođen njihovom probavljanju i iskorištavanju nutritivnih vrijednosti.

Zašto žitarice nisu dobre za tvog psa

Žitarice su bogate škrobom koji se tijekom probavnog procesa pretvara u glukozu te izaziva ‘povišeni šećer’ tj. aktiviranje inzulina – situacija koja na svakodnevnoj bazi nikako nije dobra za psa.

Žitarice također sadrže proteine lektine koji se smatraju antinutrijentima. Lektini mogu uzrokovati razne upale i sindrom propusnih crijeva (leaky gut), ali i dovesti do disbalansa zdrave crijevne flore.

Zdrava crijeva = snažan imunitet

Kroz članke ću sigurno često spominjati važnost zdravog mikrobioma i održavanja vitalnosti crijeva. Crijeva su poput ‘vrta dobra i zla’ u kojima pozitivci (dobre bakterije) uvijek moraju biti brojčano nadmoćni u odnosu na patogene bakterije.

Ovo je vrlo važna tema jer se i kod ljudi i pasa upravo zdravlje crijeva smatra zaslužnim za snažan imunitet i dobro fizičko, ali i mentalno stanje.

I na kraju ove priče…ako je pas ipak, silom prilika, postao vegan zbog tvojih etičkih stavova, bilo bi dobro da mu kuhaš, pa vidi što i kako te saznaj kako možeš poboljšati vegansku prehranu za pse.